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高級素材使用ブランド G-70 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 身 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223225509
中古 ：98223225509-1 |
メーカー | 363e0 | 発売日 | 2025-06-02 10:27 | 定価 | 14728円 | ||
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素材・材質:ブレード/日本鋼(ハガネ)霞研ぎ、ハンドル/水牛口付朴(ホウ)木
原産国:日本
本格和包丁「本匠兼正」。★藤寅作ＤＰコバルト合金鋼筋引包丁刃渡り約２７０mm割込口金付日本製新品。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。６０Ｒ 本職用 鰻裂き 青二鋼 切り出し大阪型。和食職人の技を余すことなく発揮できる
●水牛口はさらに高級感を漂わせる
●日本の伝統製法で作られた本格和包丁
●プロの道具として腕に恥じないクラスの和包丁
●【お手入れ1】 鋼なので錆びる。堺一神 煙草包丁 研ぎ済 ハガネ たばこ包丁 タバコ 未使用 保管品。使用後はよく乾かしてからご収納ください
●【お手入れ2】 長期間ご使用の無い場合には、刃物用椿油を塗っておく事をお勧めする
●※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください