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【限定販売】 白木健一-歌舞伎ナイフ 麺切り包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223257726
中古 ：98223257726-1 |
メーカー | fc81423c622 | 発売日 | 2025-05-29 04:50 | 定価 | 198000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【限定販売】 白木健一-歌舞伎ナイフ 麺切り包丁
白木健一-歌舞伎ナイフ,白木健一-歌舞伎ナイフ,Amazon | 刺身包丁 刃渡り210mm 刺し身用 【鍔蔵】 ステンレス,Amazon｜堺源吉 日本製 刺身 包丁 210mm 鋼 カスミ 木柄 堺の,21WQD0I-3XL._BO30,255,255, 品名：麺切り包丁
材質：青鋼１片刃・火造り鍛造 積層鋼
柄：黒檀
作者：堺の伝統工芸士白木健一氏：特注品
サイズ：１尺１寸（３３ｃｍ１２．５ｃｍ）
状態：本刃付け・鏡面仕上げ
付属品：桧の刃当て３３ｃｍ用
補足：麺切り包丁で青鋼１で作られている物はまずありません、堺の職人の中でも青鋼１を扱える数少ない白木健一氏作の名品です。未使用品｜鶴丸 麺切包丁 黒打 330mm ロープ巻柄 外箱付 λA3238-2L4 【アウトレット_1117】。
既に引退されているようですので手に入れるは極希少です。麺切り包丁 蕎麦切り包丁 手打ちそば 手打ちうどん ずっしり重い1.56ｋｇ 職人さん向き。
とても固い鋼で砥直しは要らないと思います。270mm INOX 一刀斎虎徹 モリブデン鋼 麺切包丁 蕎麦包丁。サビ止めに椿油を塗って発送しますが水吹きすると鏡面が蘇ります。粉末ハイス鋼 三徳包丁１７０ｍｍ。
麺切り包丁の作品リスト
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