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高級素材使用ブランド Gシリーズ 兼正 本匠 霞研 鰻裂(江戸裂 和包丁 朴柄 水牛口付 その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223225842
中古 ：98223225842-1 |
メーカー | 2dbad | 発売日 | 2025-06-04 11:56 | 定価 | 29364円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。★藤寅作ＤＰコバルト合金鋼筋引包丁刃渡り約２７０mm割込口金付日本製新品。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。６０Ｒ 本職用 鰻裂き 青二鋼 切り出し大阪型。
仕様
サイズ：刃渡り225mm
素材・材質：鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本