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高級素材使用ブランド そば切り包丁 麺切り包丁 270mm 蕎麦包丁 黒打ち 安来白紙鋼鍛造 麺切り包丁
4.9
（9件）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223217832
中古 ：98223217832-1 |
メーカー | 88b1b | 発売日 | 2025-06-03 13:30 | 定価 | 27091円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
麺切り包丁の作品リスト
レディースの製品
鍛造 黒打ちそば切り包丁 270mm 白紙二号
包丁巻付き 木製刃当て付き
◆切れ味の良い日立安来白紙二号のそば切り包丁
切刃には、高級刃物炭素鋼である日立安来白紙二号を使用。★☆★そば包丁★ふる里★越前 加茂藤★現状品★☆★。合金鋼では味わえない心地よい切れ味をお楽しみ下さい。そば切り包丁 麺切り包丁 安来白紙鋼 鍛造 黒打 蕎麦包丁 300mm 30cm。
◆職人の手造り包丁
分厚い複合材を炉で赤らめて職人がベルトハンマーを駆使して叩き延ばした鍛造品です。＊越後の名工 そば切り包丁 蕎麦切り包丁 つんぼ 麺切 包丁 刃物 刃長30.5cm 越後 新潟 上越 高田 蕎麦打ち 調理器具 布袋。
※軟鉄にハガネを手で付けた本来の鍛冶火造り鍛造ではありません。★ 97718 麺切包丁 240ｍｍ 兼芳作 本研仕上 未使用 ★。
鍛造・成型・研磨・焼入れ・焼き戻し・研ぎ・刃付けとすべての工程を熟練した職人の手作業にて行っています。越後修司作 特製蕎麦包丁尺(308mm位）。
鋼板を金型で抜いて自動研磨機で刃付した大量生産の包丁とは違い、人の手だからこそできる繊細な造りと丁寧な仕上げの包丁です。SZ-SG③蕎麦切り包丁 手打ち蕎麦 越後今町 左藤蔵 作 刃渡り約30.5cm。
※刃先の精度にこだわる方など細部における傷やわずかな曲りなどが気になる方のご購入はご遠慮願います。未使用品｜鶴丸 麺切包丁 黒打 330mm ロープ巻柄 外箱付 λA3238-2L4 【アウトレット_1117】。
◆握りやすい木柄
柄は握りやすい形状の木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。麺切り包丁 蕎麦切り包丁 手打ちそば 手打ちうどん ずっしり重い1.56ｋｇ 職人さん向き。
◆持ち運びや保管に便利な布製包丁巻と木製刃当て付き
製品仕様
■サイズ：
刃渡り約280mm 巾約125mm
柄 長さ約160mm 厚み約22mm
■重量：約680g(±20g)
■材質：
刃 白紙二号
柄 天然木柄
■付属品：布製包丁巻き 木製刃当て
■注意：
※手作りのため、多少の誤差があります。270mm INOX 一刀斎虎徹 モリブデン鋼 麺切包丁 蕎麦包丁。
※細部における傷や曲りがなどが気になる方のご購入はご遠慮願います。粉末ハイス鋼 三徳包丁１７０ｍｍ。
※食洗機の使用はできません。麺切包丁 全鋼 300mm 左利き用 そば切り包丁 日本製。
※同梱可能です。１７０ｍｍ鍛造菜切包丁白二鋼 胡桃柄。ご購入時にお申し付けください。麺切包丁 安来白紙鋼 磨き 330mm 木柄 江戸普及型 そば切り包丁 日本製。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。そば切り包丁 片刃 330mm 安来青紙鋼 鋼付 本刃付け ロープ巻き 日本製。ご購入時にお申し付けください。本鍛造 手づくり 麺切庖丁 300mm ステンレス 黒檀柄 未使用品 長期倉庫保管品 うどん そば。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。東京・紋三郎/黒打白鋼・ソバ麺切包丁㊨片刃★紐巻柄★昭和ビンテージ★専用鞘付属★。よろしくお願いいたします。麺切包丁 高級ステンレス 300mm そば切り包丁 日本製。
ヤフーショッピング店でも販売中です。そば切り包丁 麺切り包丁 安来白紙鋼 鍛造 黒打 蕎麦包丁 300mm 30cm 日本製。