【​限​定​販​売​】 包丁 龍治 下村工業 RYS-17B 黒 300mm 牛刀 ステンカラー 牛刀

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。並品｜城山刃物 牛刀 洋包丁 240mm 鍔付き柄 KN02-A10384-2L1C。

耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。L197■堺 源正守 / 牛刀 270mm / 洋包丁 包丁 / 未使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。K407■SABUN / 牛刀 / 刃渡り 300mm // 洋包丁。
衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。関の刃物 牛刀 20cm (200mm) 名匠 兼常作 鎚目 本割込 青紙2号 カーボンスチール 炭素鋼 両刃 万能包丁 洋包丁 魚処理 野菜 肉切り 日本製。HACCPに対応する7色展開。【中古】 A06772 包丁(牛刀) 5本入り Misono モリブデン鋼 刃渡り：240mm　全長：360mm　【調理用】【厨房用】。食器洗い乾燥機に対応します。B02【鏡面仕上げ】VG10号本焼出刃包丁180mm 人工象白八角柄 刃渡り180mm 刃厚5mm。

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。源正吉 牛刀 研ぎ済 片刃研ぎ 10:0 万能包丁 ステンレス。

●食材に合わせて使い分け
（HACCP対応）
7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。牛刀包丁 洋包丁 スライサー シェフナイフ TOJIRO color-series モリブデンバナジウム 藤次郎 一尺 刃長約300㎜ 尺包丁 庖丁　【5150】。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。片岡製作所 Brieto-M11PRO武光 日本鋼 牛刀包丁 180mm M175。

●モナカハンドル
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。瑞光 牛刀 研ぎ済 万能包丁 本銘 ハガネ ネーム入り。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。【本格職人幻逸品包丁】YOKOHAMA MASAKANE 刃245mm　牛刀。

●はがれにくいウレタン焼き付け塗装

●水砥本刃付け
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。包丁　牛刀　正本　最上　刃渡り26cm サビ有り。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。包丁 牛刀 240mm ダマスカス ステンレス V金10号 片山打刃物 片山雄太 ローズウッド柄 8寸 日本製 越前打刃物。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。０５１９Ｆ　有次　牛刀　包丁　スェーデン鋼K121。

●サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用

全長:445mm
材質:刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　
仕上：水砥本刃付
生産地:中国

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。包丁　牛刀　正本　最上　刃渡り29cm サビ有り。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。元兼 和牛刀 180mm 両刃 青紙1号 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 極上品 土佐打ち刃物。