超特価SALE開催！ ペティ M1207 ブライトM12 【通販モノタロウ】 片岡製作所 1本 プロ 牛刀

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。関の刃物 牛刀 21cm (210mm) PRO-S モリブデンスチール 1K-6 鍔付一体型包丁 洋包丁 両刃 万能包丁 肉切り 魚の処理 野菜切り 日本製。

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。MISONO ドラゴン 牛刀 研ぎ済 万能包丁 ミソノ。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。濃州正恒作[白紙二号鋼-本割込]業務用牛刀(洋包丁)180㎜ 刀都関市のメーカー製 SEKI JAPAN。
●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。佐治 SRS13 240mm 牛刀。
●一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【ミソノ】牛刀 ※Sモリブデン鋼 刃渡27.3㎝ 全長40.1㎝ 峰厚2.2mm ※両刃 中古品 全国一律送料1200円。
●モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。【本家/菊元】 牛刀 刃渡20.8㎝ 全長32.8㎝ 峰厚1.9mm※両刃 中古品 全国一律送料1200円。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【即決】ツヴィリング ZWILLING カンレン Kanren 54301-203 8inch Chef`s Knife シェフナイフ 20cm 包丁 牛刀 箱付き 美品。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。並品｜城山刃物 牛刀 洋包丁 240mm 鍔付き柄 KN02-A10384-2L1C。
●デポット加工
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。L197■堺 源正守 / 牛刀 270mm / 洋包丁 包丁 / 未使用。

規格:300mm M1202
刃渡:300mm
材質:モリブデン・バナジウム鋼割込

※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。K407■SABUN / 牛刀 / 刃渡り 300mm // 洋包丁。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。関の刃物 牛刀 20cm (200mm) 名匠 兼常作 鎚目 本割込 青紙2号 カーボンスチール 炭素鋼 両刃 万能包丁 洋包丁 魚処理 野菜 肉切り 日本製。