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有名な高級ブランド 京都型の手打ちうなぎ包丁|鍛冶工房いわいの通販サイト その他

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新品 10598円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :98223212379
中古 :98223212379-1
メーカー 9bf87d 発売日 2025-06-01 09:36 定価 31172円
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有名な高級ブランド 京都型の手打ちうなぎ包丁|鍛冶工房いわいの通販サイト その他

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商品説明ご覧頂きありがとうございます。【無銘】鮪包丁 ※マグロやカジキ等に ※八角柄 刃渡43.3㎝ 全長71㎝ 峰厚5.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。

この商品の発送方法は:おてがる配送(ヤマト運輸)宅急便コンパクトです。【大感謝セール/完売切】菊吉 和包丁3点セット 刺身/薄刃/出刃 ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。X

趣味で集めた古い大工道具や鉄製品などを販売しております。【有次】※小振りな鮪等に ※ショートサイズ 鮪包丁 刃渡36㎝ 全長52.3㎝ 峰厚6.5mm ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。

特に白鷹刃物工房さんは二代目 興光 白鷹幸伯 さんの頃から親しくさせて頂いており
なかなか市場に出回らない商品やデットストック品も譲っていただき出品させていただいております。【包丁鞄】包丁ケース ※収納&持ち運び便利 約W51㎝×H16㎝×D8.5㎝ 中古品Y-1 全国一律送料1330円。

その他、友人からの委託品や地元の職人さんの製品など、珍しい掘り出し物も沢山出品しております。【有次】マグロ包丁 ※鮪やカジキに 刃渡44.1㎝ 全長72.3㎝ 峰厚6mm ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。
白鷹刃物工房さんの商品は私しか出品していない商品も沢山ありますのでこの機会に是非ご検討ください。【正本】マグロ包丁 ※カジキやマグロ等に 刃渡45㎝ 全長75.8㎝ 峰厚6.5mm ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。
宜しければ当方のその他のオークションもご覧ください。【有次】鰻包丁 刃渡18.4㎝ 全長28.4㎝ 峰厚7.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

https://auctions.yahoo.co.jp/seller/dsc0729
(当方の出品リストです。和包丁16 堺一文字忠國 作。)

※ お互いに気持ちの良いお取引と、スムーズにお取引が進むように心がけております。【尚台正吉】※上作/青鋼 ウナギ包丁 刃渡21㎝ 全長34.3㎝ 峰厚5.6mm ※鞘付 中古品 全国一律送料1100円。
  ご面倒ではありますが、ご入札前に当方の自己紹介を必ずお読みください。【大感謝セール/完売切】堺刀司 和包丁三点セット 刺身/薄刃/出刃 中古品 全国一律送料1330円。
  梱包や送料無料発送について記載しておりますので、ご理解いただける方のみのご入札をお待ちしております。【無銘】鰻包丁 ※高級八角柄 刃渡18.3㎝ 全長33.3㎝ 峰厚6.7㎜ ※片刃 ※箱付 未使用品 全国一律送料1100円。


【商品の説明】
商品名 :日本橋 木屋 鰻裂き 京都型 2寸1分 黒打ち デッドストック品 うなぎ裂き京都型

【商品の状態】

全長 19cm 刃渡り 6.5cm 身幅 5.7cm 厚み手元 8mm 刃先 11mm 重さ 225g

・大変古い物で詳細については不明な点が多いです。【無銘】※別打 鰻包丁 刃渡14㎝ 全長26.5㎝ 峰厚5.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料870円。
地鉄・鋼共に不明です。六寸五分 身下ろし包丁 実質刃長182㎜ 峰厚5㎜ 身下し 和包丁 相出刃 日本製 Japan Fishknife。
デッドストック品であることにご理解いただける方のみご入札ください。【無銘】マグロ包丁 ※鮪やカジキに 刃渡48㎝ 全長80.7㎝ 峰厚6.2㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。

京都辺りで使われている鰻裂きの型です。【無銘】大型 和牛刀 刃渡33.8㎝ 全長50.8㎝ 峰厚1.5mm ※両刃 中古品 全国一律送料1330円。
重さがあり、腹開き用です。【有次】マグロ包丁 ※小振りな鮪等に 刃渡32.8㎝ 全長60.8㎝ 峰厚3.8mm ※片刃 中古品 全国一律送料1590円。
峰の部分で目打ちを叩ける作りになってます。【包丁鞄】包丁ケース ※収納&持ち運び ※丈夫なアルミ枠 W44.5㎝×H14.5㎝×D10㎝ ※中古品-31 ※全国一律送料1330円。

水牛口の柄に汚れ・欠けありました。【未使用】HIT 鋼線クリッパー レッド 替刃 BCC600H 4個セット ITEBLBUVAK9K。

日本橋木屋で大変人気の包丁です。【正本】マグロ包丁 ※小振りな鮪等に 刃渡35.7㎝ 全長63.7㎝ 峰厚3.9mm ※片刃 中古品 全国一律送料1590円。
お探しの方は是非この機会にご検討ください。鱧切包丁 正本 17.5㎝ ※2400010236792。

この商品は参考資料や採寸用として鍛冶屋さんに保管されていた商品です。【旭金属】鱧包丁 ※ハモ骨切り 刃渡26.3㎝ 全長42.8㎝ 峰厚6.3mm ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
元箱はありませんでした。【大感謝セール/完売切】有次 おろし金 サイズ6 中古品 全国一律送870円。

新品未使用品ですが、長期保管のデッドストック品ですので、傷や擦れ点錆がある場合もあります。【正本】鰻包丁 刃渡15.5㎝ 全長25㎝ 峰厚6mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
※カメラの特性上反射する素材の傷をきちんと写すことが出来ません!基本的に画像は綺麗に写りすぎています。【築地正本】鰻包丁 刃渡21㎝ 全長31.8㎝ 峰厚6.8mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

この商品は参考資料や採寸用として鍛冶屋さんに保管されていた商品です。【源房近】鰻包丁 刃渡17㎝ 全長28㎝ 峰厚6mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
元箱はありませんでした。包丁 セット 堺一次 ステンレス 出刃150mm 柳刃210mm 骨抜き うろこ取り 日本製 プレゼント 誕生日。

新品未使用品ですが、長期保管のデッドストック品ですので、傷や擦れ点錆がある場合もあります。【堺一文字忠國】※本鍛錬/極上/八角柄 ハモ包 ※鱧骨切り 刃渡28.8㎝ 全長46㎝ 峰厚6mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

上記の説明文を正しく理解して、画像で判断出来る方のみご入札ください。【本家/菊元】うなぎ包丁 刃渡20㎝ 全長31.5㎝ 峰厚6.2mm ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。


商品の梱包サイズ 縦: 40cm 横: 6cm 高さ: 6cm

※合計サイズが100サイズを超える商品はコンビニ受け取りできません!
選択してしまうと商品の発送が出来なくなりますのでご注意ください。堺/源正朝★鱧切り/骨切包丁★新品★ハモ切り270mm。

目視点検程度の確認ですので見落としがあるかもしれません。【有次】マグロ包丁 ※鮪やカジキ等に 刃渡45.7㎝ 全長72.1㎝ 峰厚5.8mm ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。
未使用品・もしくは中古品ですがいずれも長期保管またはデットストック品ですので画像では分かりにくい色褪せや傷・錆などがある場合があります。【正本総本店】鰻包丁 刃渡20.3㎝ 全長29.8㎝ 峰厚6.6mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
どのような場合でも現物優先です。【兼吉】鰻包丁 刃渡19.7㎝ 全長30.5㎝ 峰厚7.2mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

注意事項 :
商品は手作りの一点物ばかりですので、寸法の誤差や仕上げのムラ等がありますがそれも加味してご理解のある方のみご入札ください。【竹内刃物/竹倫】和包丁三点セット 刺身/出刃/薄刃 ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。

当方は職人ではないので知識についてはわからない部分もあります。菜切り包丁 源忠綱 刃渡り約16.5cm 全長約30.5cm 重さ183g 中古美品。
出来る範囲ではお答いたしますが、基本的に知識がある方・価値のわかる方のみご入札ください。【菊季】和包丁3点セット 刺身/薄刃/出刃 中古品 全国一律送料1330円。

また上記の理由によりいかなる場合もノークレーム・ノーリターンでお願いします。XL6465 料理包丁 和包丁 まとめて 関孫六 中華包丁 金萬福 源正舟 6点 0517。

【商品の発送方法の説明】
当方の出品している商品は、一部の商品を除き「送料無料・匿名配送」です。【正本】鰻包丁 刃渡15㎝ 全長24.8㎝ 峰厚6.1mm ※片刃 中古品 全国一律送料870円。
商品タイトルの後ろに「送料無料」のパッチがあれば「匿名配送」発送いたします。和包丁41 関孫六。

発送方法は
・ゆうパケット おてがる版 (3辺合計:60cm以内 厚さ:3cm 重さ:1kg以内)(まとめて取引の場合にパケットの発送サイズを超えるとゆうパックへの変更となる場合があります。【正本総本店】鰻包丁 刃渡22.8㎝ 全長32.5㎝ 峰厚7mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)

・ヤフネコ!宅急便コンパクト (小型の専用BOX)(まとめて取引の場合にBOXのサイズを超えると「ヤフネコ!宅急便」へ変更となる場合があります。【正本総本店】鰻包丁 刃渡23㎝ 全長32.8㎝ 峰厚7.2mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)

・ゆうパック おてがる版 (3辺合計:60~170cm以内 重さ:25kg以内)

上記の発送方法の中でサイズ/重さ共に条件の合う一番安い発送方法での発送となります。【源道】和包丁三点セット 刺身/出刃/薄刃 三点セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。
※商品説明の欄に予定している発送方法を記載しておりますのでご確認ください。【正本】鰻包丁 刃渡21.2㎝ 全長31.7㎝ 峰厚6.8mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

商品の梱包はサイズを極力抑えるために基本「超・簡易梱包」です。【正本】鰻包丁 刃渡21.7㎝ 全長32.2㎝ 峰厚6.7mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
緩衝材も必要最低限での梱包です!常識的な梱包はしているつもりですが、そこは人それぞれですので神経質な方は他の出品者様より厳重梱包の商品を選んでご購入ください。【源宏明】鰻包丁 刃渡21.5㎝ 全長33.5㎝ 峰厚7.3mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

※送料無料発送ですので、こちらが指定している発送方法以外の発送は出来ません。和包丁30 関孫六 梅。(送料が一律計算ではなくなるため対応できません。【有次】マグロ包丁 ※鮪やカジキ等に 刃渡43.7㎝ 全長70.7㎝ 峰厚6.3mm ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。)

※商品は当方が郵便局に持ち込んでの発送となりますので、土・日・祝祭日は郵便局がお休みのため商品の発送ができません。和包丁40 関孫六 梅。
 休日明けの郵便局営業日の発送となります。業務用 和包丁 一刀鍛②。(コンビニへの持ち込みは基本的にいたしません。【築地正本】切付け型包丁 刃渡25.3㎝ 全長42.2㎝ 峰厚5mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)

※週末終了する場合や振り替え休日等を挟む場合は郵便局の営業日まで発送できませんのでご注意ください!!(お時間が掛かる場合があります!)
(ゴールデンウイークやシルバーウイーク等も同じで郵便局が開店する迄商品の発送ができませんのでお時間が掛かります!ご注意ください!)

各発送方法の梱包については下記で説明いたしますので必ずお読みください。【尚台正吉】鱧骨切り包丁 ※ハモ包丁 刃渡29.3㎝ 全長46.2㎝ 峰厚5.6mm ※片刃 ※鞘付 中古品 全国一律送料1100円。

【各発送方法の梱包について】
~ゆうパケット(おてがる版)発送~
・基本的にA4サイズの中身の見えない「宅配ポリ袋」かA4サイズの「紙封筒」のどちらかでの発送です。【在銘消え】鰻包丁 刃渡19㎝ 全長29㎝ 峰厚6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
・厚さ制限が3cmと決まりがあるため、エアキャップ等の緩衝材は無い場合があります。【大感謝セール/完売切】堺刀司3点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。(緩衝材無しは、商品が本や説明書など割れる恐れのない商品が対象です。【大感謝セール/完売切】竹内刃物(※竹晃/別打) 3点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。)
・まとめて取引等でのサイズオーバーになった場合は「ゆうパックおてがる版」での発送となる場合があります。【大感謝セール/完売切】竹内刃物(※竹倫)包丁 和包丁三点セット 刺身/相出刃/薄刃三点セット※片刃 中古品 全国一律送料1330円。その場合は梱包/持ち込み等にお時間を頂く場合があります。【在銘消え】鱧包丁 ※ハモ包骨切 刃渡30.5㎝ 全長46㎝ 峰厚6.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)

~ヤフネコ!宅急便コンパクト~
・基本的に上記の「ゆうパケット」の厚さ制限3cmをクリアできなかった商品が対象です。【有次】鰻包丁 刃渡23.5㎝ 全長34.5㎝ 峰厚9.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
・宅急便コンパクト専用のBOXタイプ又は封筒タイプに入れての発送です。【大感謝セール/完売切】堺刀司/正重 3点セット 刺身/出刃/薄刃3点セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。
・まとめて取引等でのサイズオーバーになった場合は「ヤフネコ!宅急便」での発送となる場合があります。【堺孝行】※上作 鰻包丁 刃渡17.2㎝ 全長27.8㎝ 峰厚5.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。その場合は梱包/持ち込み等にお時間を頂く場合があります。【菊花一】 鰻包丁 刃渡15.3㎝ 全長26.8㎝ 峰厚5.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料870円。)
 ※BOXタイプの発送は箱に入っておりますので、緩衝材は基本的に新聞紙等の紙で対応させていただきます。【大感謝セール/完売切】竹内刃物(※竹晃/別打) 和包丁三点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。(商品本体はラップ巻きか封筒に入っておりますので、直入れではありません。【正本】鰻包丁 刃渡20.5㎝ 全長30.7㎝ 峰厚8.2㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)
 ※封筒タイプの場合は蓋が閉まれば発送できますので少々見た目が悪い場合もあるかもしれませんが、中身はエアキャップ等の梱包をして発送いたします。【正本】鰻包丁 刃渡19.8㎝ 全長29.5㎝ 峰厚6.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。(レターパックプラスのような感じの封筒です。【大感謝セール/完売切】竹峰 和包丁三点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。)

~ゆうパック(おてがる版)発送~
・上記の「ゆうパケット」「ヤフネコ!宅急便コンパクト」に入らない商品が対象です。【大感謝セール/完売切】正義 和包丁三点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。
・60/80/100サイズまでは商品をエアキャップ等の緩衝材又はラップに包んで中古段ボール箱に入れての発送となります。【大感謝セール/完売切】堺貞宗/別打 3点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。(中古段ボール箱はドラッグストア等で調達品ですので汚れ等あります。【大感謝セール/完売切】竹内刃物(※竹倫) 3点セット 刺身/出刃/薄刃 3点セット※片刃 中古品 全国一律送料1330円。)
 その際の周りの緩衝材は必要に応じて新聞紙等でクッションを入れる場合がありますが、その判断はこちら任せでお願いします。【有次】鰻包丁 刃渡22.5㎝ 全長33.5㎝ 峰厚8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
・120/140/160/170サイズの商品は段ボール箱に入らなければエアキャップ等で巻いての「超・簡易梱包」での発送となります。中古 *  武蔵野 木屋  2点セット (S-1)。
 割れ物等の商品は当方の判断でエアキャップ+段ボール巻きの梱包をいたしますが、それでも簡易梱包の域は越えませんので、その点はご理解ください。【正本】鰻包丁 刃渡21.5㎝ 全長32㎝ 峰厚7.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
(別途料金がかかりますが、厳重梱包も対応できる場合があります。【在銘消え】※純日本鋼 鰻包丁 刃渡19.3㎝ 全長30.7㎝ 峰厚6.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)

不明点はご質問ください。【有次】鰻包丁 刃渡18.7㎝ 全長29.5㎝ 峰厚6.8㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
使い方のわかる方、価値のわかる方のご入札をお待ちしています。【無銘】マグロ包丁(※小ぶりなマグロに最適) 刃渡33.1㎝ 全長52.8㎝ 峰厚5.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。

====注意事項====

◎必ず最後までお読み下さい◎

・いい加減な方が多いので、評価が10未満の方や悪い評価の多い方は入札を取り消す事があります。包丁 定康( 出刃 ) 等 4点。
 購入の意思のある方はご入札前に質問欄より質問してください。【包丁鞄】包丁ケース ※アルミ枠 収納持ち運び便利 W44㎝×H15㎝×D9㎝ 中古品Y-7 全国一律送料1330円。

・長期保管品またはデットストック品ですので、いかなる場合もノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願いします。【源正久】マグロ包丁 ※鮪やカジキに 刃渡53.7㎝ 全長79.8㎝ 峰厚6.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。

・使用されているモニターによっては、画像の色目が若干変わって見える場合があります。【無銘】マグロ包丁 ※小ぶりなマグロに最適 刃渡40㎝ 全長59.3㎝ 峰厚5.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1590円。

・画像では判断しにくい小傷・汚れ・錆び・凹み等がある場合がございますので、予めご承知おき下さい。【正本】鰻包丁 刃渡21.3㎝ 全長31.2㎝ 峰厚6.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

・いかなる理由であっても入札の取消しは致しません。【源正久】マグロ包丁 刃渡44.8㎝ 全長71.5㎝ 峰厚6.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1830円。ご入札は慎重にお願い致します。【包丁鞄】包丁ケース ※収納&持ち運び便利 約W46㎝×H20㎝×D7㎝ 中古品Y-2 全国一律送料1330円。

・トラブル防止のため、ご不明な点がありましたら、遠慮なくご質問下さい。【堺貞宗】※本焼(※INOX) 和包丁三点セット 刺身/薄刃/出刃 中古品 全国一律送料1330円。

・即決価格を設定していない商品は即決できません。【正本】鰻包丁 刃渡20㎝ 全長30.5㎝ 峰厚6.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。最後までお付合い下さい。【包丁鞄】包丁ケース ※収納&持ち運び便利 約W55㎝×H13㎝×D7.5㎝ 中古品Y-3 全国一律送料1330円。また、落札金額の交渉も受け付けません。【大感謝セール/完売切】竹内刃物(※竹倫) 和包丁三点セット 刺身/出刃/薄刃セット ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。

・即決価格があるものは、提示されている即決価格での落札をお願いします。【大感謝セール/完売切】竹内刃物(※竹峰) 和包丁三点セット 刺身/薄刃/出刃 ※片刃 中古品 全国一律送料1330円。価格交渉等での即決価格の変更はありません。【正本】鰻包丁 刃渡22.3㎝ 全長35.5㎝ 峰厚7.8㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。

・夜間および土・日曜祝祭日は、ご質問の回答、連絡ができません。【刀工/水心子正秀】鰻包丁 刃渡19.7㎝ 全長33.7㎝ 峰厚6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。ご了承下さい。【佐文】】鰻包丁 刃渡18.3㎝ 全長28.3㎝ 峰厚7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料870円。

・ヤフーオークションでの取引は、個人売買として活動しております。【正本】鰻包丁 刃渡23.3㎝ 全長37.3㎝ 峰厚7.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。仕事の都合上、こちらからの連絡が遅れたり、出来ない場合もありますので、その趣旨をご了承いただける方のみ入札してください。【杉本】鰻包丁 刃渡15.8㎝ 全長24.8㎝ 峰厚5.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料870円。

・落札後の発送方法変更は出来ません。【正本】鰻包丁 刃渡21.8㎝ 全長32.2㎝ 峰厚7.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。あらかじめ確認してからの入札をお願い致します。【正本】鰻包丁 刃渡21.7㎝ 全長32.7㎝ 峰厚7.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

・商品落札後、当方より取引ナビでの最初の連絡から2日を過ぎても返答が無い場合は、落札者都合にて入札を取り消す場合がありますのでご了承下さい。【刀工/水心子正秀】鰻包丁 刃渡17.3㎝ 全長31.8㎝ 峰厚5.2㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

・当方、オークションストアではありませんので、取引連絡は取引ナビにてお願いします。有次 特製 包丁 片刃 全長 約36.5cm 和包丁 料理 調理道具。

・同梱発送ご希望の場合は、出来る物と出来ない物がありますので、入札前に質問欄よりご連絡をお願いします。【刀工/水心子正秀】鰻包丁(※左用) 刃渡20.8㎝ 全長35.3㎝ 峰厚6.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。(あらかじめ同梱依頼の連絡がない場合は、こちらの都合で発送します。【正本】鰻包丁 刃渡19.8㎝ 全長30.5㎝ 峰厚8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)

・上記の事項をご理解頂いた上で、ご入札をお願いします。【正本】鰻包丁 刃渡20.2㎝ 全長30.3㎝ 峰厚8.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。


 

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