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生まれのブランドで 堺打刃物 刺身 柳刃 青鋼 包丁 尺一寸 黒檀水牛八角柄 刺身包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223192644
中古 ：98223192644-1 |
メーカー | 3b5a4c56 | 発売日 | 2025-05-30 23:04 | 定価 | 6300円 | ||
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刺身包丁の作品リスト
レディースの製品
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刃渡り：305mm（切っ先からマチ迄）
刃幅：35mm
厚みは4.8mmから先端に向かって2mmとなります。【正本総本店】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡33㎝ 全長48.3㎝ 峰厚3.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。【堺孝行】※INOX 刺身包丁 刃渡28.8㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
本職用（プロ用高級品）において全国で90％以上のシェアを占めていると言われています。【正本】刺身包丁 刃渡20.3㎝ 全長35㎝ 峰厚3.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。【正本総本店】蛸引き包丁 刃渡32.5㎝ 全長49.3㎝ 峰厚3.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。