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【限定販売】 1617d8cf3516192387912793b8768a 筋引
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223187823
中古 ：98223187823-1 |
メーカー | c45ec55e410 | 発売日 | 2025-05-27 19:17 | 定価 | 11364円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
筋引の作品リスト
![芳忠作 ザ・シェフ筋引庖丁 240mm [オールステンレス仕様]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img500x375-1654047821ccgcmw94514.jpg)
レディースの製品
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。包丁 日本製 KC-866 兼常作 一途 Ichizu シリーズ 和筋引 240mm。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。K485■源秀齋 / 筋引包丁 鍛造品(手づくり品) / 刃渡り 270mm // 洋包丁 / 未使用。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。K481■源秀齋 / 筋引包丁 鍛造品(手づくり品) / 刃渡り 270mm // 洋包丁 / 未使用。
KC-955
肉のスライス、刺身のカットなどに適した細身のブレード（筋引タイプ）。K472■源秀齋 / 筋引包丁 鍛造品 / 刃渡り 240mm // 洋包丁 / 未使用。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約340mm
刃長約210mm
刃厚1.8mm
重さ120g
鋼材DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂
KC-957
刃長：210mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：170g
日本製