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開店祝い G-70 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 身 薄刃包丁

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商品詳細情報

管理番号 新品 :98223187629
中古 :98223187629-1
メーカー 79134 発売日 2025-05-24 23:55 定価 15637円
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開店祝い G-70 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 身 薄刃包丁

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特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。【有次】薄刃包丁 刃渡19.7㎝ 全長35.5㎝ 峰厚5.2㎜ 片刃 ※鞘付 ※中古品 ※全国一律送料1100円。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。【堺孝行】薄刃包丁 ※上作 刃渡21.2㎝ 全長37.2㎝ 峰厚5㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。
仕様
サイズ:刃渡り180mm
素材・材質:鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本

 

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