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生まれのブランドで KC-956】KC-950 series 小出刃 KO-DEBA 105mm | Kanetsune Seki ペティナイフ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223187415
中古 ：98223187415-1 |
メーカー | d95ce904 | 発売日 | 2025-06-01 03:52 | 定価 | 11091円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ペティナイフの作品リスト
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レディースの製品
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。包丁 ペティナイフ 80mm 33層ダマスカス V金10号 ステンレス 槌目 鍛造 ミルフィーユ 堺孝行 鋭い切れ味永続き。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。関兼次・彩雲ペテイーナイフ・120mm・VG-10ダマスカス鋼・マイカルタ柄・函入。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。ペティナイフ 切付型 両刃 135mm AUS10 三層鋼 ステンレス 槌目仕上げ 共口金付き 青合板柄 日本製。
KC-956
小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード（片刃）。包丁 ペティナイフ 120mm 寛丈 63層ダマスカス V金10号 ステンレス 漆柄 日本製 関市 プロ仕様。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長 215mｍ
刃長 105mm
刃厚 1.5mm
重さ 65g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-957
刃長：210mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：170g
日本製
KC-959
刃長：240mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：140g
筋引は狭めの身幅で切っ先は尖っていて刃長が長くスライスするための包丁です。包丁 ペティナイフ 130mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 ブルーターコイズ柄 佐治武士 日本製 越前打刃物。お肉の筋を引いたり、お魚の刺身用として捌いたりするために使用します。ペティナイフ 120mm 包丁 カトウ打刃物製作所 義実作 青紙スーパー 超青鋼 ステンレス 黒打槌目 鍔付 4寸 越前打刃物 日本製。