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新品定価より ¥24700安い!!10%OFF
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条件により送料とは別に通信販売手数料がかかります ■本州・四国・九州 お買上金額 5,000円未満…240円 お買上金額 5,000円以上…無料 ■北海道・沖縄 お買上金額 5,000円未満…570円 お買上金額 5,000円以上10,000未満…285円 お買上金額10,000円以上…無料
300mm画像
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*送料が明記してありますが、令和元年10月より佐川急便新価格に変更します。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡31㎝ 全長47.5㎝ 峰厚5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。予めご了承ください。【有次】刺身包丁 刃渡27.3㎝ 全長43.3㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。 ★
美しさと切味を追求した柳刃
綺麗な波紋が出ています!持つ喜びがきっと味わえる逸品です!
錆びずに切れる【V金10】を採用!
綺麗な墨流し文様(ダマスカス工法
☆ 刃部材質 武生製鋼 V金10
☆ 合せ材質 軟質ステンレス
☆ 刃渡り 270mm
☆ 柄 紫檀・プラ
☆ 備 考 DP処理
割込み包丁(クラッド)のDP処理
割込み包丁は、一般に両側に低炭素量の焼きが入らず錆びにくいステンレスを使用し、中央には高炭素量の焼きが入る鋼(ステンレス鋼の場合も有ります)を使用しています。【佑成】刺身包丁 刃渡28.3㎝ 全長44.3㎝ 峰厚4.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
焼入れの際、その境目で高炭素量の鋼の中の炭素が、低炭素量のステンレス層に移動する現象が起きます。【かね惣】※上作 刺身包丁 刃渡28.2㎝ 全長43.7㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。炭素が減った所は、焼きが甘くなり、炭素が増えた所に若干焼きが入ってしまいます。【堺貞宗】刺身包丁 刃渡26.2㎝ 全長43.3㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。この現象で、サビ易さ、切れ味低下を招くことになります。【有次】刺身包丁 刃渡27.5㎝ 全長43.3㎝ 峰厚3.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
高級材料の場合、この現象を防止する為に、境目に炭素の移動を妨げる特殊な処理を行っています。【正本】関東型刺包丁 ※蛸引 刃渡30.3㎝ 全長45.5㎝ 峰厚3.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。この処理をDP処理といいます。【正本】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡32.2㎝ 全長48.8㎝ 峰厚3.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
V金シリーズ日本製ステンレス
武生製鋼が生産している。【堺孝行】※INOX 刺身包丁 刃渡25.3㎝ 全長41㎝ 峰厚3.8㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。 ステンレスだが硬度もありHRC60以上と非常によく切れる。【正本】刺身包丁 刃渡29㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。 ただし加工性が悪いので、価格は高い。【正本総本店】蛸引包丁 ※先丸 刃渡26.8㎝ 全長41.8㎝ 峰厚2.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
高級ステンレス包丁に使用される。【正本】刺身包丁 刃渡25.7㎝ 全長41.8㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
180mm・210・240・270・300
フルラインナップ
土日祝日は連絡・出荷できません
注意事項・発送詳細等よくお読みの上、入札願います!
他出品物との同梱しております【同梱不可品あり】
ご希望商品がございましたら質問からでも受け付けております。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡25.7㎝ 全長41.2㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
本刃付けも承っております。2844 (本刃付け前)正本 蛸引き 刺身包丁 柳刃包丁。ご希望の方は取りナビにてご連絡ください。【兼吉】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡28.8㎝ 全長44.8㎝ 峰厚3.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
【6000番砥石仕上げ】三徳包丁 500円 出刃・刺身 700円~
当店はストレスの無いお取引を心掛けております
お取引の流れ・・・
落札
↓
当店より取りナビで情報ご連絡
↓
落札者様より情報ご連絡
↓
ご入金確認
↓
直ぐ発送(追跡番号並びに到着予定連絡します)
☆速やかなお取引を心掛けております
当方から取引ナビのご連絡を差し上げてから48時間以内にご連絡の無い場合や、評価の悪い方(キャンセル歴の多い方等)
評価の低い方、新規yahooIDでの不正入札が多い為
当方の判断にて入札を取り消しさせて頂く場合があります。【正本総本店】刺身包丁 刃渡28.8㎝ 全長45.3㎝ 峰厚4.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
又、落札後のキャンセルも原則としてお受けできませんので
ご注意の上、入札をお願い致します。【堺孝行】※INOX ふぐ引包丁 刃渡22.5㎝ 全長36.8㎝ 峰厚2.8㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
不本意ではございますが【お客様都合キャンセル】とさせて頂きます。【堺孝行】※別打 刺身包丁 刃渡28㎝ 全長43.8㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
その場合自動的に【悪評】が付きますが、ご了承ください。【正本総本店】刺身包丁 ※黒檀銀巻八角柄 刃渡30.3㎝ 全長45.8㎝ 峰厚5.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
○営業時間外・定休日についての、メール返信・質問・発送等は、
翌営業日の対応となります。【堺孝行】※INOX 刺身包丁 刃渡22.8㎝ 全長37.5㎝ 峰厚3.2㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
○質問の返答は基本的当方が解る範囲でしか、返答出来ませんのでご了承下さい。【正本総本店】刺身包丁 刃渡31.7㎝ 全長49㎝ 峰厚5.3㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
○落札後のキャンセルはお受けできません。【築地正本】刺身包丁 刃渡26.3㎝ 全長41.5㎝ 峰厚3.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
○ご入金の際は落札価格+送料の合計になります。【正本】刺身包丁 刃渡28.8㎝ 全長45.2㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
お間違えの無いようお願いいたします。【正直】蛸引包丁 ※先丸 刃渡29.8㎝ 全長45.2㎝ 峰厚2.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
○返品については未使用品に限ります。【正本】河豚引き包丁 ※八角柄 刃渡29.3㎝ 全長46.3㎝ 峰厚3.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。送料はお客様負担でお願いしております。【正本】刺身包丁 刃渡26.3㎝ 全長42.5㎝ 峰厚4.4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
【商品の取置き期間について】
商品の取置き期間については、落札後1週間以内とさせて頂きます。35 正本 刺身包丁 柳刃包丁 プロ用。
1週間を経過後は、1週間毎に商品1点につき1,050円の保管料を、別途申し受けます。【無銘】刺身包丁 刃渡24.3㎝ 全長40.3㎝ 峰厚3.2㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
ご理解いただきますよう、お願い致します。【正本】刺身包丁 刃渡31.7㎝ 全長47.8㎝ 峰厚4.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
【刃物につき事件事故等の責任を負いかねますので、宅配便以外の発送はしておりません】
当社指定の配送業者になります。【正本】刺身包丁 刃渡29.5㎝ 全長46.3㎝ 峰厚4.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。その他指定等は一切受け付けておりません
梱包は危険でないようにプチプチと廃ダンボール・新聞紙等を使用させていただいてます。【有次】刺身包丁 ※蛸引/先丸 刃渡29.8㎝ 全長45㎝ 峰厚3.2㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
代引き手数料 560円
◆発送方法は効率化の為、弊社指定の運送業者の元払い発送のみとし、落札者様での配送業者の手配はお断りさせていただいております。【東源正久】※本焼 八角柄 河豚引包丁 ※刺身 刃渡27.5㎝ 全長43.3㎝ 峰厚3.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
また配送料金についても入札する際に必ずご確認ください。【有次】刺身包丁 刃渡33.3㎝ 全長50.3㎝ 峰厚4.3㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。(送料は上記にて記載させていただいております。【源泰邦】刺身包丁 ※八角柄 刃渡26.8㎝ 全長42.8㎝ 峰厚4.6㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)送料・配送手段に対してのお問合せ・ご要望は一切お断りしております。【有次】刺身包丁 刃渡25.8㎝ 全長41.2㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。送料及び配送手段についてご不満の場合は入札をお控え下さいますようお願い致します。【正本】刺身包丁 刃渡24.4㎝ 全長39.7㎝ 峰厚3.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
また、同梱発送は商品により不可の場合がございますので、予めご了承下さい。【正本総本店】蛸引包丁 ※刺身 刃渡33㎝ 全長49.3㎝ 峰厚3.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
◆発送した商品を落札者様の都合にて受け取り拒否等をされて当方に返送された場合は往復の送料を請求させて頂きます。【正本総本店】刺身包丁 刃渡28㎝ 全長44㎝ 峰厚4.6㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。お振込み頂いた代金から往復分の送料を差し引いた代金を返金致します。【正本総本店】刺身包丁 刃渡22.7㎝ 全長37.8㎝ 峰厚3.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
◆送料には運送保険費用が含まれております、ご了承下さい。関の刃物 柳刃包丁 20.5cm (205mm) 富士觀 炭素鋼 白紙3号 本水牛角口金 刺身を一方向に引き切る 刃渡りが長めの片刃包丁 右利き用 日本製。
上記のみのお取り扱いとなります。【京都/源金久】※井口特製 刺身包丁 刃渡26㎝ 全長41㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
お振込み手数料は、落札者様ご負担願います。【堺未広】刺身包丁 ※別作 刃渡29㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
お支払い額については、落札金額+送料=合計金額
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。【正本】刺身包丁 ※先丸 刃渡31.5㎝ 全長47㎝ 峰厚3.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
*送料変更!
*送料が明記してありますが、令和元年10月より佐川急便新価格に変更します。【源正吉】刺身包丁 刃渡29.6㎝ 全長45.3㎝ 峰厚4.8㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。予めご了承ください。【正本】蛸引き包丁 刺身 刃渡26.5㎝ 全長41.7㎝ 峰厚3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
殆ど鍛冶屋手作り品です。【正本総本店】刺身包丁 刃渡25.5㎝ 全長41.8㎝ 峰厚4.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。見栄えを優先される方や神経質な方の入札お断りします。【正本総本店】刺身包丁 刃渡25.6㎝ 全長41.3㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
殆ど鍛冶屋手作り品です。【友鶴】刺身包丁 刃渡28.5㎝ 全長44.7㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。見栄えを優先される方や神経質な方の入札お断りします。【正常】※本焼(※純日本鋼) 蛸引包丁 刃渡29.7㎝ 全長45.2㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。