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![2024特集 芳忠作 [煌] (旧名称：本家 本鍛錬/本霞研むきもの細工包丁180mm 薄刃包丁](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img600x475-165404787910lmqa91601.gif)
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2024特集 芳忠作 [煌] (旧名称：本家 本鍛錬/本霞研むきもの細工包丁180mm 薄刃包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223180633
中古 ：98223180633-1 |
メーカー | 665737011aed3 | 発売日 | 2025-06-05 04:37 | 定価 | 24500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
薄刃包丁の作品リスト
レディースの製品
◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。【正本総本店】薄刃包丁 刃渡21.1㎝ 全長37.7㎝ 峰厚4.7㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。
全長：約315mm
刃長（刃先から柄の付根迄）：約185mm
実寸刃長（刃の付いている部分）：約170mm
重量：約145g
鋼種：日立安来鋼「白紙」
柄：水牛柄（水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんので、ご注意下さい。【正本】薄刃包丁 刃渡2１.8㎝ 全長37.8㎝ 峰厚4.8㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。当然写真の色とも異なる可能性も多々あります。【國清】薄刃包丁 刃渡22.5㎝ 全長38.8㎝ 峰厚6.2㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。）
サイズ、重量共に手造り商品は1丁１丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。【正本】薄刃包丁 刃渡18.3㎝ 全長34.2㎝ 峰厚4.1㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料870円。
1913年創業の芳忠刃物製作所が丹念に本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。【正本総本店】薄刃包丁 刃渡19.9㎝ 全長35.8㎝ 峰厚4.1㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。
プロ用高級・片刃・ムキモノ細工包丁（ほうちょう）。【正本】薄刃包丁 刃渡16.3㎝ 全長32.3㎝ 峰厚4.4㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料870円。
片刃・向き物に適した細工包丁。【正本総本店】薄刃包丁 刃渡22.8㎝ 全長39.6㎝ 峰厚4.9㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。普通の薄刃より、薄く＆軽く、刃先も尖っていますので、色々な細工料理に使用されています。【正本総本店】薄刃包丁 ※八角柄 刃渡21㎝ 全長37.3㎝ 峰厚4.8㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。片刃ムキモノ包丁の場合は、１５０，１６５，１８０ｍｍとあります。【正本】薄刃包丁 刃渡18.3㎝ 全長34.3㎝ 峰厚4㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。
＜注意！＞中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。【堺孝行】薄刃包丁 ※八角柄 上作 刃渡17.2㎝ 全長33㎝ 峰厚3.9㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。その為に写真と異なる場合もあります。【正本】薄刃包丁 刃渡22.5㎝ 全長40.3㎝ 峰厚4.7㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。【正本】薄刃包丁 刃渡21.3㎝ 全長37.3㎝ 峰厚4.3㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円。ご了承下さい。【有次】薄刃包丁 刃渡19.7㎝ 全長35.5㎝ 峰厚5.2㎜ 片刃 ※鞘付 ※中古品 ※全国一律送料1100円。