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値頃 KC-183 兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 骨スキ（角 骨すき
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223179613
中古 ：98223179613-1 |
メーカー | 740738f73 | 発売日 | 2025-05-29 17:22 | 定価 | 12000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼。高級 手動骨切り包丁 250mm 骨スキ包丁家庭用 手動押切り機 骨刀 刃離れ良好 高強度 ステンレス鋼 骨スライサー 豚足カッター 鶏骨/豚 A598。その中でも最高グレードのAUS-10を採用
シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス
包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ
まさにプロフェッショナルなパートナー
サイズ:刃渡り/150mm 全長/270mm
素材・材質:刃部鋼材/AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材/黒合板 口金/ステンレス
原産国:日本