値引 城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)九寸 柳刃 白一鋼 刺身包丁

九寸
剣型先丸(細身)(厚口)
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HRC62
三面ウルトラ完全鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)

紫檀柄(差額のお支払いで黒檀上下白水牛柄に変更も可能です)
鞘付き(ピン付き)

細身で格好が良いですが厚みがあるため重厚感があります。匠元兼 柳刃包丁 片刃 300mm 白紙1号 刃金つけ 水牛八角柄 木鞘付 極上品 最高級 和包丁。
超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡29㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります。【源正吉】※最高級 刺身包丁 刃渡32.5㎝ 全長49㎝ 峰厚3.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

セミステンのため錆びにくいですが水気をまめに拭き取るなど、お手入れください

包丁の鋼材も値上げが始まっております。【清明】刺身包丁 刃渡26.3㎝ 全長43.2㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
お早めのお求めをお勧めします。【正本】刺身包丁 刃渡20.2㎝ 全長34.7㎝ 峰厚4㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

サイズ
刃渡りマチから273㎜
刃幅元27㎜
厚み3・8㎜

当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。【正本総本店】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡29.6㎝ 全長45.5㎝ 峰厚3.4㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。【正秀】※最高級 刺身包丁 刃渡31.8㎝ 全長48.3㎝ 峰厚5.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

また、ほとんどに鞘をお付けしております。【正本】河豚引包丁 刃渡26.3㎝ 全長41.7㎝ 峰厚3.4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無いものも多いです。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡27.3㎝ 全長41.8㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。【正本総本店】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡33㎝ 全長48.3㎝ 峰厚3.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

納品書、領収証、名刺を同梱致します。【堺孝行】※INOX　刺身包丁 刃渡28.8㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。【正本】刺身包丁 刃渡20.3㎝ 全長35㎝ 峰厚3.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。【正本総本店】蛸引き包丁 刃渡32.5㎝ 全長49.3㎝ 峰厚3.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡31㎝ 全長47.5㎝ 峰厚5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。【有次】刺身包丁 刃渡27.3㎝ 全長43.3㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。