2024特集 城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)六寸 手元包丁 超鋼 刺身包丁

六寸
ムキモノ包丁(極薄)
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工を施しHRC62と大変硬く仕上がっております。【清明】刺身包丁 刃渡26.3㎝ 全長43.2㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
三面完全ウルトラ鏡面
研ぎ(伝統工芸士山塚忠義氏作)

黒檀上下白水牛柄(希少です)
鞘付き(ピン付き)

超鋼スーパー本焼きは減りにくく欠けにくい、大事に使えば何年も使えます。【正本】刺身包丁 刃渡20.2㎝ 全長34.7㎝ 峰厚4㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
刃を付ければカミソリのような切れ味になります。【正本総本店】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡29.6㎝ 全長45.5㎝ 峰厚3.4㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
セミステンのため錆びにくいですが水気をしっかり拭き取るなどお手入れください

ステン系の包丁の深刻な品不足が続いております。【正秀】※最高級 刺身包丁 刃渡31.8㎝ 全長48.3㎝ 峰厚5.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

サイズ
刃渡りマチから180㎜
刃幅元37㎜
厚み1・9㎜

当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。【正本】河豚引包丁 刃渡26.3㎝ 全長41.7㎝ 峰厚3.4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡27.3㎝ 全長41.8㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

また、ほとんどに鞘をお付けしております。【正本総本店】関東型刺身包丁 ※蛸引 刃渡33㎝ 全長48.3㎝ 峰厚3.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
お店等で販売されているものは高価になり
元々鞘の無いものも多いです。【堺孝行】※INOX　刺身包丁 刃渡28.8㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4㎜ ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
昨今銃刀法も厳しく、安全上鞘は必須とおもわれます。【正本】刺身包丁 刃渡20.3㎝ 全長35㎝ 峰厚3.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

納品書、領収証、名刺を同梱致します。【正本総本店】蛸引き包丁 刃渡32.5㎝ 全長49.3㎝ 峰厚3.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡31㎝ 全長47.5㎝ 峰厚5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。【有次】刺身包丁 刃渡27.3㎝ 全長43.3㎝ 峰厚4.1㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。【佑成】刺身包丁 刃渡28.3㎝ 全長44.3㎝ 峰厚4.3㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。

贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します