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独特の素材 柳刃包丁 尺一 本焼 純日本鋼 鏡面 白水牛黒檀八角柄 白鞘・箱付 刺身包丁
4.5
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：98223125335
中古 ：98223125335-1 |
メーカー | 44583fc4172 | 発売日 | 2025-06-08 04:55 | 定価 | 25720円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
刺身包丁の作品リスト
レディースの製品
昭和八年の創業以来、日本刀製造技術を踏襲した「本焼」料理庖刀（最高峰の料理庖刀）の技術を有する本職用、主には和食料理庖刀を得意とする富山県のメーカーです。【有次】※別打 刺身包丁 刃渡29㎝ 全長44.8㎝ 峰厚4.5㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
「佑成」というブランド名には御料理をする人のよき右腕と成るべく道具を、さらには、それを製作する者（庖丁人）として右に出るところない刃物処と成るようにとの願いが込められています。【源正吉】※最高級 刺身包丁 刃渡32.5㎝ 全長49㎝ 峰厚3.8㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。
一流の料理人も愛用する程の安定した切れ味をもつ包丁です。【清明】刺身包丁 刃渡26.3㎝ 全長43.2㎝ 峰厚4㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。