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珍しい 包丁 日本製 G-09 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴 その他

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商品詳細情報

管理番号 新品 :9822311928
中古 :9822311928-1
メーカー c8549 発売日 2025-05-24 05:27 定価 16355円
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珍しい 包丁 日本製 G-09 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴 その他

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特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。寿司切り包丁 堺孝行作 刃長約225㎜ 峰厚最大約4㎜ 重量約370g 水牛桂 すし包丁 寿司切包丁 鮨切包丁 庖丁 Japanese Kitchen Knife【4790】。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。■のし餅切器!新品・昔なつかし楽々お餅切。
仕様
サイズ:刃渡り210mm
素材・材質:鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本

 

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