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信頼 本匠 鰻裂(江戸裂 和包丁 朴柄 水牛口付 霞研 Gシリーズ 兼正 その他

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商品詳細情報

管理番号 新品 :9822311343
中古 :9822311343-1
メーカー 0478df 発売日 2025-06-03 13:37 定価 15091円
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信頼 本匠 鰻裂(江戸裂 和包丁 朴柄 水牛口付 霞研 Gシリーズ 兼正 その他

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繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
【仕様/規格】
サイズ:刃渡り150mm
素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口
熟練職人によって鍛造されたダマスカスブレード。松尾刃物製 のしもち切り器 鋼付 餅切り。ボカシ仕上げで神秘的に浮かび上がるダマスカスの紋様は日本の伝統美を象徴するかのようです。堺孝行 UDDEHOLM SWEDISH STEEL パンスライサー 刃渡360mm USED品 おまけ付。鋼材は、日本が誇る高級刃物材「青紙2号」を使用。☆藤寅作オールステンレスDPコバルト合金鋼骨スキ包丁刃渡り約150mm日本製新品。抜群の切れ味を誇ります。包丁 日本製 KC-436 関兼常 兼正作 青鋼 田舎包丁 黒打 165mm 極軽 薄刃。ハンドルは、いわゆる「くり型」と呼ばれる和包丁特有の形状。☆藤寅作オールステンレスDPコバルト合金鋼筋引包丁刃渡り約240mm日本製新品。高級感漂う天然木の紫檀を使用しています。包丁 日本製 KC-531 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 柳刃 朴柄 180mm 柳刃包丁 柳刃包丁高級。信頼の兼常作、純日本製

 

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