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釜敷(かましき)とは亭主が客の前で炉や風炉に炭を組み入れる炭点前(すみでまえ)で用いる、火から釜を下ろしたときに、釜の下に敷くものです。茶道具 菓子器 菓子鉢 模乾山大根 佐久間勝山作 松古窯。
釜置(かまおき)ともいいます。茶道具 香合 一文字香合 交趾 鱗文 中村翠嵐作。
藤・籐・竹・竹皮・紙縒・糸組(紐)などを編んで作った「組釜敷」、奉書・檀紙・美濃紙など二十枚から四十八枚を一束として四つ折りにした「紙釜敷」、竹の節を輪切りにした「竹釜敷」、水屋用の桐の「板釜敷」などがあります。茶道具 香合 志野焼 ハジキ 山口錠鉄作 志野焼き。
武野紹鴎が唐臼のヘダテを見て、籐(とう)で編んだ物が始まりといいます。茶道具 蓋置 色絵 杜若 高野昭阿弥作 和楽庵 燕子花 かきつばた。
籐を編んだ唐物、または唐物編みにした物が基本形ですが「紐組」や「円座」と呼ばれるちょうど「腰掛待合」に使用する円座を小さくした物のような物などもあります。茶道具 炭道具 火箸 桑柄 炉用 金谷五郎三郎作。
紙釜敷は、千利休が懐紙を用いたのが始まりで、真の位の釜敷とされ、席中には炭斗に入れず懐中して出ます。茶道具 香合 節分 四方 梅 額梅 高野昭阿弥作 和楽庵。のちに奉書・檀紙などや箔押など好まれるようになります。茶道具 香合 青漆 鱗 三角 鈴木表朔作 3代。
炭点前を略す場合は、これに香合を載せて床に荘っておく。中古 茶道具 菓子器 菓子鉢 ガラス 硝子 銘 清流 岩田久利作。
竹釜敷は、千宗旦が花入を切った残りの竹で作ったもので、大きな竹の節の部分を輪切りにしたものです。茶道具 銘付茶杓 煤竹 銘 小男鹿 和歌 小男鹿の朝ゆく谷の玉鬘、おもかげさらす妻やこうらむ 田島碩應筆 久保左京作。
板釜敷は、厚3分、5寸角板の四方を切り、中央に1寸の穴を空けた桐の板で、水屋用で、箱炭斗に組んで席中に持ち出します。茶道具 香合 クリスマス サンタの贈り物 山川敦司作 泉涌寺窯。